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设计

这些淡雅的陶瓷杯,你一定猜不出牛奶在里面干了什么

徐雪晴2016-10-11 14:57:36

这些作品诞生的背景更值得关注

覆盖在陶瓷制品表层的釉料,通常是用按一定比例调和的矿物原料和化工原料制成的。不过在荷兰学设计的俄罗斯女生 Ekaterina Semenova 却有了新玩法。

这些陶瓷制品表面深浅不一的棕色,是 Semenova 使用的特殊釉料——牛奶,在烧制后形成的特殊效果。

制作这种“牛奶”陶瓷的过程,并不复杂,只需将制作好的土坯在牛奶中浸泡,再经烧制即可。而品种及乳脂含量不同的乳制品的土坯,在烧制后,还能在陶瓷表层形成不同的纹路和色彩。而这些牛奶釉料,不仅能使制成品有简洁、美观的外表,还能使黏土更加持久耐用。

这些作品之所以会诞生,和欧洲近年来乳制品出口的严重受挫不无关系。

几十年前,欧洲乳制品结构性过剩的现象就已出现。从 1984 年开始,欧盟决定对牛奶生产实行过配额管控,严格控制欧盟各国的牛奶产量。荷兰作为产奶大国,其奶农还为此被罚过款。不过在 2015 年,出于对亚洲乳制品市场的乐观预期,欧盟宣布取消这项管控政策。于是,包括荷兰在内的欧盟国家,开始放开养牛挤奶。

没料到的是,欧盟对亚洲市场的需求过于乐观,亚洲经济的不景气,加上俄罗斯在 2015 年开始实行禁止进口西方食品的政策,欧洲乳制品的出口遭到了严重的打击。

2015年,欧洲乳制品的结构性过剩现象越发严重(来源:USDEC

而这种情况,也出现在澳大利亚、美国等乳制品出口大国。根据美国乳品出口协会(USDEC)的估计,全球乳业市场要重新恢复元气,可能得等到 2017 年。

2015 年,欧盟 28 国、美国、新西兰、澳大利亚与阿根廷的产奶量明显多于中国市场的需求(来源:USDEC

Semenova 这些作品中所用的,其实就是她的领居们剩下的牛奶。她把这一系列作品命名为“关心牛奶”,以期通过探寻牛奶的新用途,呼吁人们重新重视牛奶的价值。

这些作品在今年四月的米兰设计周上,也被展出过。而在今年十月底即将开始的荷兰设计周,它们还将被再次展出。

题图及文内图:gooood

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