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设计

把街头食物与街头艺术放到一个馆子里,是个好主意

谢舒敏 2016-03-04 15:00:02

Rockwell Group 的设计师们恰到好处地把街头艺术融入餐厅整体设计中,不浮夸,也不廉价。

“把街头食物与街头艺术带到同一屋檐下,这主意就像一道闪电那样击中了我。”纽约餐厅 Vandal 的经营者 Rich Wolf 回忆起创立餐厅的缘起时说。

Rich Wolf 是美国餐饮集团 Tao Group 的联合创始人,公司在纽约、拉斯维加斯和悉尼有超过 20 家餐厅或俱乐部。Vandal 是他们于今年初在纽约下东区新开的一家餐厅,设计公司 Rockwell Group 完成了这个餐厅的室内设计,主题是向街头致敬。

在餐厅里使用涂鸦作为墙面装饰,很多人都会“不小心”做得庸俗,但 Rockwell Group 的设计师们恰到好处地把街头艺术融入餐厅整体设计中,不浮夸,也不廉价。这里仿佛是地下洞穴或隧道,但却没有幽深阴郁的感觉,因为墙面的雕刻、彩色的壁画和涂鸦让它很有活力,而且带着些许异域风情。而皮革沙发、深色木桌椅、造型别致的灯饰和暗红色的砖墙与地面,又和这种气氛相得益彰。

Vandal 餐厅面积 2.2 万平方英尺(约 2043 平方米),占据两层楼。一进门就有点特别,它的入口处是一家花店,卖五颜六色来自不同国家的花。餐厅内部位置很宽敞,包括了面积 1100 多平米的开放式用餐区,私人包厢,庭院花园和一个休息室。

重头戏当然是这里的街头艺术。比起你经常在街上看到的大幅涂鸦和壁画,出现在 Vandal 的可能更加有细细雕琢之感,不那么肆意。它就像个室内的美术馆,“策展人”是英国著名街头艺术家、当代艺术家 Hush。Hush 负责把控整体艺术创作方向,自己创作壁画,也点名邀请其他几位街头艺术家参与进来,把他们各自的美学和创作风格融入 Vandal 的室内装饰中(这些艺术家们包括:Apex,Eelus,Shepard Fairey,Will Barras,Hush,Tristan Eaton and Vhils)。

引人注目的还有 Rockwell Group 设计的一个 11 英尺高(约 3 米)的粉色兔子雕塑,高大而且造型奇特,想必会吸引很多忍不住想和它拍照的顾客。

而说到这里的食物,据说主厨 Chris Santos 和 Jonathan Kavourakis 特地前往南美、南亚和欧洲考察了来自 11 个国家的街头食物,所以他们的菜谱也是融合各国风味的。有兴趣的话,可以点击这里看看菜单。

Vandal 的地址是:199 Bowery, New York, NY 10002

图片来源:highsnobietyfashion times

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