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文化

在全球最In的餐厅里开服装店,这种组合也是棒棒的

何姗2015-02-26 21:54:34

没想到做餐厅的有一天也会有时尚界的急着来倒贴呢

今年 2 月 23 日到 3 月 13 日,服装品牌 Club Monaco 会在丹麦著名的 Noma 餐厅开设概念店。这是这家四次被评为世界第一的餐厅第一次迎来零售商店的进驻。除了 Club Monaco 的男女装,概念店中还会陈列包括纽约 Strand 书店的旧书、编织装置艺术品、布鲁克林特产木头毡房,这些和 Noma 里凄风苦雨中成长的本土食材、哥本哈根清冷简约的北欧氛围作为配合,我觉得信息量还是挺大的。 

虽然 Noma 的位子实在是不好定,但是这家对外开放的概念店可以让你有借口进出餐厅。同时,店中还增设了一处餐饮小空间 Koppi Kaffe ,白天是咖啡馆而下午和夜里则是红酒吧。 

Club Monaco 的创意总监 Caroline Belhumeur 在华尔街时报的采访中表示:“能够唤醒舒适感、低调节制的奢侈——这是强调本地食材的餐厅和穿着高品质服装共有的特别之处。”“服装和饮食都是生命的基本需求呢!”虽然贫困如我实在是不能体会, 260 美元一份的套餐和 400 美元一件的毛衣什么时候能成为我的基本需求。 

财大气粗的母品牌 Ralph Lauren 已经在巴黎、纽约、芝加哥开了好几家自己的餐厅了,年轻一些的 Club Monaco 则选择了相对灵活也轻便的餐饮介入方式。这从某一个侧面也反映了餐厅业态本身地位的上浮,以往总是听说在自行车店内设小咖啡吧台或者 10 Corso Como 这样的大牌买手店顺便做做餐饮,现在 Club Monaco 以寄生姿态进驻 Noma,大概也反映了在这个厨师造星、餐厅造星的“榜单时代”,一家运营成功的餐厅也可以成为一个吸力强大的据点,让所有跨界围绕它来进行。

1 月 9 日到 2 月 14 日在东京开设游击店大捞一把的 Noma,在活动结束之后又靠销售他们东京使用的餐具赚了一笔,现在开始从服装零售业身上赚钱,能把餐厅开到这个地步也是不得了的事。 

这不是 Club Monaco 第一次和餐饮业勾结在一起玩游击战了。2014 年他们曾经在香港上环和茶室、咖啡馆、面包店以及插画师和独立音乐人合作,在街区里面举办一个名为“灵感的艺术”的活动,让参与者可以享受咖啡蛋糕、聆听音乐、拥有一张自己的画像、以及看着那些穿品牌服装的模特骑车在人群中间穿梭和凹造型。 

一种 Instagram 式的文艺感。

题图来自 GQ

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