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商业

饿了么否认把佣金率升到 26%,但服务类平台的佣金率其实都挺高

姚书恒2019-01-16 06:54:30

小商家面对美团、饿了么已经没议价能力了。

先垄断市场,然后提价,是很多互联网公司的故事。几乎垄断了餐饮外卖市场的美团、饿了么现在就走到了提价的阶段。

近期有媒体报道,饿了么、美团都开始提高外卖商家抽成比例,其中饿了么佣金率 26%,美团 22%。随后饿了么在接受《证券日报》采访时,否认了 26%的平台佣金率。

但外卖佣金率从 10-15%提高到 20-30%可能是不能避免的。

电商平台的价值在于其汇集商家和消费者的能力,这是平台能够产生流量的根本。而这种聚集力,则很大程度上通过平台的交易量体现。 

消费者的增加带来平台流量的增加,吸引更多的商户入驻。随着商户的增加,产品品类更加丰富全面,又能进一步汇集消费者,从而形成一个良性循环。随着交易双方规模的扩大,达成的交易量也会提升。此时平台就可以基于销售额从商家获取一定比例的费用。交易规模越大,变现的可能性也越大。

所以,通常以“收入/交易额”的比例来衡量电商的变现能力。而不同类型电商的变现能力是不一样的。

仅以 2017 年财报来看,淘宝的变现率为  2%左右、天猫 5%左右,拼多多变现率为 2.1%,京东因为有自营和快递业务,变现率达到 25.2%。而携程约 8%,滴滴根据媒体报道变现率为16%,美团为 9.5%。

可以看出来,卖服务的平台比卖商品的平台有更高的变现率。这是因为,实物型电商,卖的是实实在在的商品,像京东卖 3C,苏宁卖家电,比美团送外卖服务的标准化程度高。同时,大量实物生产商和销售商汇聚在平台上,使得价格更透明,这又进一步压低了商家的盈利空间,从而减少了平台从商家身上收取佣金的空间。

相反,生活服务领域的产品大多不标准,这使得平台可以从服务中获得更高的变现空间。

就以美团为例,其餐饮外卖、预订酒店等业务主要的变现模式就是按照交易金额抽取佣金,以及卖广告。此外还有少量的系统服务费、外卖配送费。

2015、2016、2017 年,美团整体收入为40 亿、130 亿、339 亿,佣金分别为36 亿、102 亿、280 亿,占总收入的比例在 80%左右。变现率则从 2015 年的 3%,增长到 2017 年的 9.5%,2018 年 1-4 月进一步提升到 12.3%。

很明显,美团依靠吃这种高频海量的服务逐渐成为超级流量入口,而平台上的服务类供应商的规模通常较小,如此一来,美团对应中小餐饮店的议价能力肯定是占优势的。对于很多依赖平台的小作坊来说,增加订单所带来的租金和人员成本增加非常小,在 10-15%抽佣率下毛利率一般有 30-45%,针对这一类小餐饮提供商,美团、饿了么的理论抽佣率上限制可以与毛利率相等。

只不过,由于外卖平台的同质化比较高,份额争夺主要靠价格优势,美团、饿了么双寡头应该短期内还不会大幅度提升抽佣率,但小商家面对它们其实已经没议价能力了。


题图来源:Pixabay

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