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文化

「这世界」威尼斯可以改变“黑店”泛滥的情况吗?

孙若空2018-02-05 14:16:54

威尼斯民权协会 Gruppo 25 Aprile 专门发布了一份“威尼斯游客指南”,向游客介绍威尼斯的情况,并教大家如何避免上当。

一直以来,黑店泛滥的风气都是威尼斯最被游客诟病的问题之一。但一直以来,威尼斯政府对此都不是很重视。比如上次我们介绍过的, 2017 年 11 月,一位英国老师去威尼斯玩了之后写了封信给市长陈情自己被黑店坑了的事,结果市长布鲁尼亚罗回复说在威尼斯花点钱很正常。CNN 在介绍这位市长时甚至拿了他们的老朋友来比——“前商人路易吉·布鲁尼亚罗以特朗普式的直言不讳闻名”。

但这一切在两周前几个日本学生被宰的新闻广为传播之后改变了。

现在,布鲁尼亚罗说,他和许多威尼斯人以及那些好餐厅的老板现在都希望能够尽自己的努力重新建立威尼斯的参观声誉,并重新推行合理的物价。

一个具体的措施是,威尼斯民权协会 Gruppo 25 Aprile 专门发布了一份“威尼斯游客指南”,向游客介绍威尼斯的情况,并教大家如何避免上当。

据这个协会的发言人 Marco Gasparinetti 说,在威尼斯的旅游胜地圣马可地区,大概只有 1% 的餐馆是由当地人拥有和经营的,而在他们看来,黑店大多集中在这些外来人开的餐厅中。

“他们没有厨房,没有厨师,也没有当地的供应商。他们只有桌子、餐具、微波炉,然后会以一个很荒谬的价格卖一个速冻的烤意大利宽面给客人吃。不过他们很会拍照片营销。”最近刚刚在威尼斯开了一个时尚餐厅的威尼斯当地人 Benedetta Fullin 对 CNN 说,“这些地方千万不要去。”

那应该如何避免这样的餐厅呢?Benedetta 建议游客去玩儿的时候可以根据当地的游客指南来找餐厅,上 TripAdvisor 等点评网站反而容易遇到黑店。

意大利当地人挺欢迎这本指南的样子。“这些指南是由专业人士而非一般的网民推荐出来的,是一份有信誉的指南,按着这本书走应该就不会遇上黑店了,”在圣马可广场经营米其林三星餐厅 Ristorante Quadri 的 Raffaele Alajmo 说。

当然啦,这本指南也有点威尼斯保护主义,毕竟虽然它从贵价高级餐厅到平价餐厅都有收录,不过最主要的基本都是威尼斯人开的餐厅。

可以看出,这只是当地旅游业整改的第一步。如何区分好坏接下来其实还要再做精细化的调整。

那最近去威尼斯该如何避免被宰呢? CNN 给出的建议是,如果看到有人在路上招来你去吃饭,还拿着食物的照片打广告,那么最好赶紧绕道走,别去搭理。

题图:Dan Gold on Unsplash

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