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商业

下个月中国可以进口美国牛肉了,这将挑战澳洲牛肉的地位

朱凯麟2017-06-02 07:14:18

肥牛!牛排!烤牛舌!

从下个月开始,你餐桌上的牛肉有可能来自美国。

“最迟不晚于今年 7 月 16 日。”财政部副部长朱光耀本月早些时候宣布了这一时间点。时隔 14 年,中国将再次允许进口美国牛肉。

2003 年美国爆发疯牛病之后,中国即下令禁止进口美国牛肉。这段空白的 14 年也恰好是中国牛肉进口量增长迅速的时期。目前中国是全球牛肉第二大进口国,去年的进口量达到 82.5 万吨,价值约 172 亿人民币。

在这份被称为“中美经济合作百日计划早期收获”的清单中,包含了互相开放农产品、金融服务、天然气贸易等,牛肉则被重点拉出来宣传了一番。特朗普在 Twitter 上发帖说:“中国刚刚答应允许美国再次向中国出售牛肉和其他重要产品。这是真新闻!”

中国牛肉进口走势,粉色为非正式渠道的灰色市场。图片来自 FT.com

在被禁止的 14 年间,国内出现的美国牛肉主要通过转运和走私渠道进入一些餐厅。根据《金融时报》报道,运往中国内地的牛肉大约占美国对香港牛肉出口的一半。荷兰合作银行的分析师潘晨军在接受采访时表示,这相当于每年 3.4 亿美元的牛排。

牛肉进口商 JOC Australia 的董事总经理 Henry Huang 则说,“美国牛肉在中国受到好评。我认为,优质草饲牛肉的价格会略微下滑,因为美国在优质牛排方面拥有很大优势。”最高兴的,当然还是美国泰森公司等大型生产商。

恢复进口美国牛肉对消费者来说是一件好事,因为这可能导致了竞争加剧和随之而来的价格战。2016 年中国的牛肉进口额达到 25 亿美元,较 2012 年提高了 8 倍,这些买来的牛肉主要来自澳大利亚和巴西,澳大利亚向中国的牛肉出口在 2015 年达到峰值(10 亿澳元),但后来因为干旱问题,澳大利亚政府限制了养牛数量,2016 年的出口额降至 6.7 亿澳元,巴西则上升至第一。

澳大利亚的媒体都各自表示了对这件事情的担忧,澳洲 ABC 电视台认为,开放中国市场有助于提升美国牛肉的价格,《金融评论》则说这对澳洲牛肉是一个冲击,但“澳洲牛肉已经进入中国 14 年,树立起了高档优质的形象”。

当然,降价可能是不可避免的,就拿 2015 年进口的 150 头澳洲活牛来说,进口那批牛的恒都食品的天猫店上,1000g 的价格仅在 79 元至 239 元之间。

题图来自 buckheadbeef

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