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商业

必胜客为挽颓势憋大招,全球发布十几款新口味

马宁忆2014-11-12 16:24:49

本月 19 日,它将为在美国举办有史以来规模最大的营销活动,名为“Flavor of Now”(现在的风味)。有全新的 logo、工作制服还有数十款新配料。

必胜客迎来了自己迄今为止最大规模的改革。

除了换了一个新商标、更新了自己的网站、产品包装甚至是员工制服,它还新增了 10 款面粉配料、4 款特质面粉屑、11 款全新口味和 6 款配料,以及 1 款超弹薄片披萨。本月 19 日,它将在美国举办有史以来规模最大的营销活动,名为“Flavor of Now”(现在的风味)。

新增的产品和配料,包括蜂蜜 Sriracha(一种辣椒酱)和盐烤扭结面包,以及一些名字有些奇怪的口味比如 Get Curried Away(带咖喱走)和 Ginger Boom Boom(生姜嘭嘭)。

必胜客似乎希望调动各方面的资源来挽救自己的颓势。

百胜集团中国不断下降的经验状况相似,它在美国也正遭遇着危机,而隶属于百胜公司的必胜客自然也不轻松。在已经连续两年出现了业绩下滑之外,它还遭到占市场份额二、三位的达美乐和棒!约翰强烈的竞争。在部分地区受欢迎的自助搭配披萨品牌 Blaze 和 Pieology 也在分流必胜客的二级市场。

“美国人的口味已经改变了,” 必胜客 CEO David Gibbs 说道,“人们会对新口味感兴趣的。”

不过,并非所有人都对必胜客将要发布的新口味期望甚高,Technomic 的食品行业分析师 Darren Tristano 对于新菜单所能够发挥的作用并不乐观,“它对现在消费群体的负面影响已经在那里了。”

题图来自 sixtysecondsocialmedia

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