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商业

瓶装水越来越细分,下一个市场机会可能是针对儿童的

董芷菲2016-10-26 06:59:00

除了成分,还可以在包装上求差异

瓶装水产品已经越来越细分了。而未来几年,比较有增长潜力的可能是针对 0~14 岁幼儿和儿童的水产品。

根据食品咨询公司 Zenith International 的报道,在 2021 年以前,儿童水市场每年将会有 7%的市场增速,其中亚太地区会引领全球市场。

对商家来说这是一个利润相对比较可观的市场。因为针对儿童的瓶装水的一般定价比普通水高 20%~50%,毛利率更高。拿农夫山泉的婴儿水来说,12 升的价格为 88 元,几乎是 50 元 一箱 24 升普通饮用水的一倍。

“因为对肥胖的担心,家长们在控制小孩子含糖饮料的摄入,”Zenith 国际的市场研究部总监 Esther Renfrew 说。“儿童瓶装水是整个行业正在感知的潮流。”在国际市场,雀巢和达能旗下的依云都推出过儿童水。

儿童水的市场在体量上也有潜力可挖。(熊)孩子们喝的水还不够多啊,根据中国疾病预防控制中心的调查的 5800 多名学生,65% 未达到每天饮水 1200 毫升的推荐标准。

美国的情况也差不多:根据美国市场研究机构 NPD 的一份报告,儿童一天喝水在总体摄入液体的占比,比成年人要低,美国成年人一天摄入的液体中,26% 是瓶装水或者(经过过滤的)自来水。而这一比例在儿童中仅有 21%。幼儿会喝很多牛奶,青少年喝汽水等软饮比较多。

从科学角度来说,婴儿及儿童在饮用水的成分上需求和成年人其实没有什么不同。如果说做成分差异比较有风险容易引起争议的话,品牌还可以在包装和设计上做出差异。

除了在标签中加入可爱的元素,品牌还可以把瓶身或瓶盖做成动物的形状。甚至把瓶子换成带颜色的包装,能有一种饮料即视感,给小朋友“好喝”的联想。和卡通形象做 co-branding 也是一个选项。

除了突显水包装的设计感的高端水之外,针对特定人群的利基市场的水产品可能是另一个方向。 总之现在瓶装水没有点什么特色可能还真不好卖了。

题图来自 Visual Hunt 以及 Zenith International

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