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商业

塔可钟新出了一款墨西哥卷饼,配料是百事旗下的奇多

杨琳2016-07-29 07:01:30

没有永远的配料,只有永远的营销。

快餐连锁品牌塔可钟(Taco Bells)正在测试一款新口味的墨西哥卷饼(burrito),如果顺利的话,它会在八月中旬出现在辛辛那提(Cincinnati)门店的菜单上。

它的配料将包含调味肉、大米、乳酪酱,当然,还有奇多(Cheetos)。这款奇多卷饼的定价为 1 美元,比今年 3 月时塔可钟在加拿大市场推出的奇多脆卷更便宜。当时,塔可钟在加拿大门店推出的牛肉切达奇多金牌脆卷、辣子鸡金牌脆卷和至尊奇多金牌脆卷,售价都是 2.99 加元。

塔可钟在加拿大市场推出的 3 款奇多新品 | 图片来自 Time

当然,这也不是奇多第一次出现在快餐连锁品牌的新菜单上了。

上个月,汉堡王就推出了一款奇多小食 Mac n’ Cheetos, 还没实际销售之前,在网上就已经很受消费者的追捧。它其实是撒着奇多口味粉末的油炸马苏里拉奶酪条,一包 5 根,售价 2.49 美元,将会在汉堡王门店销售 8 周。

去年,卡乐星(Carl's Jr.)还推出过一款辣奇多汉堡(Hot Cheetos Burger);加州 Fullerton 地区的汉堡和热狗品牌 Pie Dog,也把奇多加入了他们的新品 Hotbox 中;一些酒吧快餐店美食博主粉丝,更是对研制奇多新品乐此不疲。

汉堡王推出的奇多小食  Mac n’ Cheetos | 图片来自 consumerist

可是之前,这些品牌最爱的配料还是多力多滋(Doritos)呢。塔可钟、汉堡王必胜客,甚至 7-11 便利店,都跟多力多滋有过不短的一段合作甜蜜期。

更有一次里程碑式的营销发生在 2012 年,但至今都在被快餐界讨论——当时塔克钟推出过一款带多力多滋的墨西哥卷饼,名叫 Doritos Locos Tacos,在 10 周内卖出了 1 亿份,后来它就破例进入了塔可钟的常驻菜单。

说来,奇多和多力多滋的母品牌都是菲利多(Frito-Lay),这是一个百事集团旗下的休闲食品品牌,2015 年在北美休闲食品市场占有 36.4% 的份额,远高于排名第二的竞争对手家乐氏( Kellogg's)的 6.8%。除了奇多和多力多滋外, 菲利多的子品牌还包括乐事(Lay's)、多堤士(Tostitos)、芙乐多(Fritos)等。

奇多这两年的销售表现不如多力多滋。在 20142015 财年,百事集团在总结菲利多营收表现时,都特别点名提到了多力多滋“个位数百分点增长”对母品牌增长的贡献,而只字未提奇多。

但奇多是有过自己的黄金时刻的。2013 年,财报中的明星产品可是奇多,而且还特地用了百事这几年财报中少有的“高个位数百分点”来表述奇多的销量增长。再之前的 2011 年,奇多的表现和多力多滋是旗鼓相当的。

这么看来,这可能是百事有意向地通过这种营销手段来重新拉动奇多的销售业绩。而不论是对于百事,还是快餐品牌来说,这种跨界合作对于消费者来说,的确有一种新鲜感。

题图来自 catalinalinkava

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