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商业

推新品停不下来,统一又推出玉米汤

董芷菲 2016-07-04 15:00:44

这款罐头汤的命运会是什么,还很难说

统一企业(以下简称统一)推出了一款名叫“氧生”的即食玉米浓汤,售价在 10 元左右。

根据统一提供的消息,“氧生”玉米浓汤已经在京东、天猫超市等平台开始售,线下主要销售地区为华南(主要是广州和深圳)。我们搜到了“氧生”在深圳华润万家 VanGO 便利店招募活动推销员的消息。从这个信息来看,“氧生”目前的重点渠道可能是华南地区便利店。

值得注意的是,与其首发地形成对比的是,统一之前比较多的新品(包括今年推出的“满汉宴”代餐方便面、“唤醒”功能饮料和“恬蜜光年”杨枝甘露饮料)首发地都设在上海。

“氧生”玉米浓汤据称选用进口非转基因甜玉米,内含不少于 10g 的甜玉米粒。这款产品主打“轻食氧生”的健康理念,统一设想的消费场景包括早餐、下午茶和加班。从这一点来看,它和“满汉宴”方便面以及“唤醒”功能饮料都像是为“忙碌生活”设计的产品。

即食玉米浓汤这一块,它主要竞品是进口的金汤宝(Campbell's )。除了雀巢的美极,市场上的竞品大部分为进口玉米浓汤粉,比如日本味之素和台湾的三点一刻。这些产品大多需要开水冲泡或者微波炉加热。广义上看,它的竞争对手还包括以谷粒谷力为代表的玉米汁饮料。不过,不管是玉米汤还是玉米饮料,目前市场上都还没有占垄断优势的品牌。

2014 年的氧生植物饮料

统一其实 2014 年推出过“氧生”系列。当时它是植物蛋白饮料,包括核桃花生奶、红豆燕麦、原味豆奶三种口味,价格在 2 ~ 4元之间,主要在华中和华东地区以及电商如京东进行铺货。但是这系列并没有得到进一步推广。之前的“氧生”的植物蛋白饮料在京东上已经停止销售

统一近年推出了不少新品。饮料业务方面,2014 年上市的“海之言”和 2015 年推出的“小茗同学”在最新的年报里被标注为拉动业绩增长的功臣。在食品这一块,统一推出的“汤达人”方便面 2014 年收益达到了 5 亿元人民币。根据其财报中援引尼尔森的数据,它成为了单价 5 元以上方便面的市场份额第一。

可能是尝到了新品带来的甜头,统一在这条路上越来越激进了。统一在财报里提到的 2016 年策略:推出差异化的创新产品,扩大巩固在中高端饮品和方便面市场的地位。今年上半年,统一推出的新品就包括“满汉宴”代餐方便面、“缇拉图”西式果茶、“唤醒”功能饮料“恬蜜光年”杨枝甘露饮料

在包装食品饮品竞争日益激烈的今天,食品公司需要新品来吸引消费者眼球,刺激他们尝鲜购买。不过,成功的新品背后需要巨大的研发和市场投入,还有时间。即便是现在很成功的汤达人,也是经历了 5 年多的市场培育才逐渐崭露头角。更多的新品可能因为产品自身或者缺乏资源和精力来重点推广,反响平平,成为了陪衬(比如说“冠军榜”和“轻蔬”方便面等)。从原来下架的“氧生”你就可以看出其中一些产品的命运。

这款罐头汤的命运会是什么,还很难说。

题图来自 视觉中国 京东

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