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商业

汉堡王和百事合作,推出了一款炸奶酪小食

董芷菲 2016-06-24 23:15:53

北美的快餐业竞争越来越激烈,汉堡王在推新品上尝到了甜头

推出愤怒皇堡之后,汉堡王和百事公司旗下的奇多联合推出了一款新品,叫 Mac n’ Cheetos。

听起来有些熟悉?Mac n’ Cheetos 的灵感来自于传统方便食品 Mac & Cheese(奶酪通心粉)。这款 Mac n’ Cheetos,是油炸马苏里拉奶酪再撒上奇多口味的粉末。一包里面只有 5 根炸奶酪条的 Mac n’ Cheetos 将会在汉堡王门店销售 8 周,2.49 美金一包。

Mac and Cheese

二者的合作可能参考了 2012 年百胜(Yum Inc)旗下的塔克钟和多力多滋玉米片的那次携手。当时塔克钟推出过一款带多力多滋的墨西哥卷饼,名叫 Doritos Locos Tacos,据说当时销量还不错:在 10 周内卖出了 1 亿份。后来它进入塔克钟常驻菜单。

汉堡王北美区的主席 Alex Macedo, 说:“没有人比奇多更懂得零食业了,而我们的专长是做快餐,所以我们一起来开发一些新的食品是很自然的事。”

北美快餐业竞争越来越激烈。几大品牌在打价格战和新品战。麦当劳推出了 McPick 第二代,消费者花 5 美金就可以在 4 个明星产品中选择 2 种。而对手 Wendys 和汉堡王干脆推出了低价套餐:分别是 4 美元 4 样和 5 样食品,从干粮和饮料都有了。

在推出新品上,他们也不遗余力。麦当劳前不久在美国东北部地区推出了龙虾卷;汉堡王在香辣鸡肉薯条获得成功之后又推出了香辣鸡肉圈(好像只是换了个形状而已)。二月初,它又宣布开始卖热狗了。2016 财年第一季度,汉堡王在北美市场的同店销售增长了4.4%。 它的 CEO Daniel Schwartz 认为烤热狗功不可没。

社交网络上有人说看到这个产品激动得要哭了,有人谴责它又在贩卖 310 卡的热量。不知道这个小食能不能助推汉堡王在第三季度的成绩呢?

题图来自 Wikimedia

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