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商业

罐头食品不好卖了,金宝汤干脆投资潜在竞争对手

徐婧艾 2016-02-22 23:14:13

曾经紧俏的罐头汤,终于意识到自己的时代过去了

Campbell 公司的罐头食品卖得不好已经好多年了。对,就是那个专注做浓缩罐头汤的金宝汤公司——它的包装曾在 1960 年代跃上了波普艺术的画布。

最近,这家公司宣布将建立一个 1.25 亿美元的基金,来投资那些有潜力的年轻、食品类创业公司。

“我们相信为真正的未来食物下定义这件事,需要新的办法、商业模式,以及来自外部的发展和富有创新精神的生态”。金宝汤公司的 CEO Denis Morrison 说

147 年前,这家公司在美国新泽西州成立,因为便捷、廉价和善于营销(曾冠名赞助 Orson Welles 自导自演的电视剧 The Campbell Playhouse),它的产品大受欢迎,并一度成为全球最大的食品公司。21 世纪后,消费者对健康饮食的要求提升,添加防腐剂产品的罐头食品开始越来越不受欢迎,金宝汤也就越来越卖不动了。另一方面,因为罐头食品便宜,它总让人联想到糟糕的品质。看起来,这个品牌在几十年前的便捷、廉价优势,现如今变成了遏制它发展的根源。

说起来,成立基金来投资年轻食品创业公司,这并不是金宝汤公司在面对日益下滑的市场份额时,做出的唯一策略。去年,它以 2.31 亿美元的价格,收购新鲜食品制造商 Garden Fresh Gourmet;2012 年,它出资 15.5 亿美元,收购主营果汁、沙拉酱的公司 Bolthouse Farms。但是,想要通过这些成本高昂的被收购资产来提振业绩,显然还需要一点时间。2015 财年,金宝汤的净销售额下滑 2%,公司对 2016 财年的销售额预期增长为 1%。

金宝汤是美国罐装食品行业最重要的四家公司之一,另外三位竞争者是:康尼格拉食品公司(ConAgra Foods)、德尔蒙食品(Del Monte Foods)和荷美尔(Hormel Foods)。这四家公司在 2015 财年的销售额均出现下滑。

据预测,美国罐装食品市场在 2015 至 2019 年间销售额的复合年均增长率为 1.69%,新鲜食品则为 2.23%。

金宝汤于 2013 年进入中国,旗下产品分为零售类、供专业餐饮机构使用的浓缩汤料两大类。 

题图来自视觉中国

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