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这款辣椒酱选用的是世界上最辣的辣椒之一：千里达莫鲁加毒蝎椒（the Trinidad Moruga Scorpion）。而瓶子的材质是 GE 的老本行。采用了被称为世界上最坚硬的物质之一的碳化硅（SiC），以及陶瓷基复合材料（Ceramic Matrix Composites）。

当然这个陶瓷瓶的重量只有普通材料的 2/3 ，在高温情况下也相当坚固，足以承受 2400 摄氏度的高温。所以，这基本上就是用在宇宙飞船外的导热陶瓷的材质了，用来装即使是最“生猛”的酱料也自然没什么问题。

辣

所以，相比于一款产品，GE 这次发布的更大意义在于营销。这似乎也是它选择在 1 月 22 日化学家史高维尔 151 周年诞辰推出的原因，后者曾创立目前世界上常用辣度指标“史高维尔指标”。所以，这是辣椒界重要的一天。

选择用食物来贴近普罗大众，这也不是 GE 的首次尝试了。去年 3 月，在美国德克萨斯州奥斯汀举办的“西南偏南”大会上，GE 揽下了烤肉的活。它搭建了一个高 12 英尺、安装了 7 个智能传感器以及一整套分析软件的巨型烤肉架，而精密技术的帮助下，每一块肉都能被均匀地以合适的温度被烘烤，并且做到实时监控。

“西南偏南”大会上的烤肉机

除了食物，GE 的 Instagram 拥有 20 万粉丝，在这里，它在用一种工业审美的方式来展示自己。所以，风力发电设备，飞机的涡轮喷气发电机，它们竟然以一种类似艺术照的方式登场了。 

题图来自 Instagram、fastcocreate、

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