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设计

一个好设计,帮他们在冬天里卖出更多酸奶冰激凌

廖婷 2016-01-21 18:00:23

它目前是一家连锁的冷饮店,创业者已经想发展成健康食品的品牌。

STONE FRESH 是一家新成立的食品品牌,主营冻优格。创始人 Zach 与 Yelin 都在美国生活过,他们创业时就想将这种国内少见冷饮引进来。

这种冷饮可以简单理解为酸奶冰激凌,你可以自己选择冰激凌的口味做底料,然后洒上糖果或者水果等零食,按重量结算。做类似业务的品牌有好几个,但这家 STONE FRESH 的门店看上去很特别。

它的两家店分别开在了长风景畔和新天地湖滨道,最醒目的特征是门口的秋千,据说到了周末会有小朋友在前面玩耍排队。冷饮店的整体形象是以紫色为主,配合以绿色和黄色,很清新。

整体设计以森林为主题,树木的元素融入在了门店里。到处可见三角形的图案,森林图案的墙饰,木桩一样的座椅,三角锥形的垃圾桶......它们也有一种折纸感,充满童趣。桌椅都是可以移动的,所以这家冷饮店也可以举办生日聚会等线下活动。

垃圾桶垃圾桶

取冻优格的机器

取配料的小车取配料的小车

配料配料

冻优格冻优格

不过,创业者最终的定位倒不是在儿童身上,他们曾找到普华永道做市场调查和咨询,发现大家对营养健康食品更关注,并将客户群锁定到 20 到 35 岁的年轻女性。在寻找施工方的同时他们找到了设计方德立,一家在上海有分部的德国创意策划公司,因为看中他们的年轻而多样化的设计队伍,想要更多有意思的创意。

德立告诉《好奇心日报》, Zach 和 Yelin 是他们遇到的有很多想法的业主,事前做好了市场调查,并要求设计室内、包装以及网站等整体形象。因为开店时是 9 月份,将面临入冬的问题,所以选择了很热闹温暖的商场。配合着灯光也选用暖色系,有三角锥形的吊灯和圆圈一样的射灯,让店铺显得明亮。

“现在很多市场上创业人群,都要做连锁餐饮店,要求统一的形象。从进店铺,坐下来到购物流程的每一步都能反映品牌的理念。包括印刷品,而不仅仅是室内设计。他们希望在以后开店时都符合标准,到每个地方都能直观认出来。”

创始人Yelin 称,之所以一次开出两家店也是为树立品牌的形象,他们还建立了STONE FRESH 网站,更方便融资和扩大业务。以后会发展健康饮料等业务。

长风景畔的店专门开在了乐高探索中心的旁边,看中了这里以后对家庭客流的吸引力。而新天地的分店在写字楼集中的地方,工作日也有很多年轻人。

图片来自 triadstonefresh

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