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时尚

大冬天健身总是略显艰难,这些达人分享了一些经验

马梦涵 2015-12-30 03:29:17

给你一些冬日里有关健身的吃、练、穿建议。

和夏天随时就能出门跑跑圈、游泳池里泡半天的光景比起来,冬天要保持健身总是略显艰难。除了那些 365 天几乎天天不落的健身达人以外,凡人的懒癌一发作,便有千万种理由把健身归到“明天要做的事”一栏——你看还没下班天就黑了、还是先去吃涮羊肉吧改天再、你看我穿那么多层换衣服好烦、冬天健身房更闷了操场又太冷啊……

这其中当然也有非常实际的问题,缺乏动力可能最显著,毕竟冬天里的肥肉总是掩藏得比以往更好一些。但如果你有长远的塑身目标,或者在冬天情绪不振没什么活力,这个时候开始运动就非常明智。

纽约城著名的骨科及运动医学博士 Kevin Plancher 说,虽然所有锻炼都会增加让你感觉良好的荷尔蒙即胺多酚的水平,但是冬天里的锻炼身体必须更加费力,脑内啡的产量会前所未有的增长,提升你的幸福感。即冬日的锻炼可以调动你的能量,舒缓紧张、失望和忧郁的情绪。

而创下北极跑马拉松纪录的运动冒险家 Sean Burch 则表示:“夏季的热和潮湿会拖累你,让你很快感到疲倦,但寒冷天气则会让人爽快、精力充沛。激活你的感官,与周围的环境保持一致——这些让你感到生机勃勃”。一些研究也表明冬日运动消耗卡路里有更高的效率。

纽约的 Observer 网站找来了一些健身达人、营养学家、健康专栏作家等在这一领域很有经验的人来分享一些自己在冬天健身的小 Tips,关于选择健身的类型、饮食等,也许会给你带来帮助。

才 25 岁的创办人 Sadie Kurzban 就说:“当我感到寒冷就会吃些更滋养的东西。其次非常推荐还没有试过团体健身课程的人开始尝试,相比之下,户外跑步或者去健身房就略显单调。当然你可以选择周一跳舞、周二练健身操的方式去切换,但我认为有一个能感受到其中文化、氛围和社区感的环境最重要。冬天的天气变化及干燥,需要你在锻炼后花更长时间去拉伸。”

  • bari Studio 被 New York 杂志(不是纽约客)称为全纽约最棒的混合健身房,主要以舞蹈、蹦床等雕塑肌肉训练核心力量为主。

其创始人 Alexandra Perez Bonetti 表示:“冬天我最喜欢的运动就是 bari bounce(一种弹跳运动),是我们最具代表性的一种用蹦床来训练心肺功能的课程。真的很有趣,伴着最棒的音乐在蹦床上跳舞,外面很冷的时候这是个很好的热身方式。我也是普通人,冬天来了也想吃意面、碳水化合物等等一切抚慰人心的食物。我最喜欢的食谱是用蔬菜来代替那些超高热量的选项(比如意面和米饭),椰子油、花椰菜、萝卜、洋葱、腌辣椒都可以。冬天我一般都在室内运动,但室外的通勤我会选择穿同样运动风的 Outdoor Voices 这一身和 Koral 的外套。”

  • 健康素食餐厅 by CHLOE 的主厨兼合伙人 Chloe Coscarelli 说:“我喜欢冬天煲汤——做起来简单、万能又可以加料、泡饭吃很久。我最爱的一个菜谱(当然现在也在 by CHLOE 里售卖),是酸辣甘薯汤( Sweet ‘N’ Spicy Sweet Potato Soup),其中还加了羽衣甘蓝、椰香咖喱和藜麦。冬天我还很爱石榴汁和石榴籽相关产品。如果我要减肥想中止碳水化合物的摄入,会以同等热量的食物来代替,比如相对于意大利千层面,我可能会选择西葫芦和茄子,或者一些豆制品、谷物如扁豆和藜麦让我感觉到饱。”

  • 认为人们应该想怎么吃就怎么吃的餐厅 Indie Fresh,以提供好吃但有营养且富含膳食纤维的的菜品来款待你的胃,瓶装的果汁和汤很火。

其中为餐厅提供搭配意见的营养学家 Bridget Bennett 说:“我冬天的锻炼方式通常是去户外,因为我很不喜欢冬月密闭在室内。我最喜欢的食物是具有丰富风味的汤和炖菜,一直都喜欢牛肉罗宋汤,不仅美味还可以加上很多甜菜、卷心菜、精瘦的牛肉,其中富含蛋白质和造血所需的铁元素。冬天当季的新鲜水果很少,我就更倾向于做些多彩的汤,比如西兰花和南瓜,快熟的时候再放一把甘蓝和菠菜。如果我实在没动力出门(或者外面太过天寒地冻),会在家放点音乐,和我的两个小孩在家随便扭动身体,用劲跳舞跳上个 20 分钟。另外可以穿些带保暖夹层的运动服和 leggings 去户外运动穿。”

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