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商业

美国版"下厨房",如何在一年内让自己粉丝数翻了3倍?

温欣语 朱凯麟2015-12-23 23:50:31

Food52 在这一年内有 1700 万次和粉丝的互动,这包括了所有的评论和点赞。

一个菜谱网站,过去一年里的 Instagram 粉丝量翻了 3 倍,它是怎么做到的?

最初 Food52 只是个由纽约时报美食专栏编辑 Amanda Hesser 和 Merrill Stubbs 创立的美食社区。从分享菜谱、美食图片,到讨论“做馅饼用哪种油”、“怎么融化焦糖”,现在这个网站已经变成了内容社区 + 电商的模式,拥有每月 300 万用户。

有点像是美国版的“下厨房” 。Amanda 表示,去年公司就意识到,Instagram 是个发展迅速的平台,赶紧上去开个号。今年 1 月时,它们的 Instagram 账号粉丝只有 25 万,现在 12 月了,这个数字变成了 105 万。

这不是个小数目,和 Food52 类似的食品公司的粉丝量平均只有 11 万,而如果你把它看做一个“食物”类媒体平台的话,它也超过了Instagram 上大多数媒体平台 25 万左右的粉丝数量。就算最受年轻人欢迎的 BuzzFeed(美国当红新闻聚合网站),Food52 和它的差距现在也只有 30 万了。

Food52的Instagram主页Food52的Instagram主页

Food52 联合创始人 Amanda Hesser 表示,他们没有花钱专门去推销 Instagram 账号,而获得粉丝的利器是 “Regrams”,相当于 Instagram 里的“转发”。Food52 会在它的账号上不断转发用户的晒出的美照,这让用户获得一种认可感和被重视的感觉,用户由此也会分享并告知更多的人,从而扩散开来。

Food52 的编辑们也随时关注着 Instagram 上的动态,及时获取顾客反馈。根据 Sharablee 的数据,Food52 在这一年内有 1700 万次和粉丝的互动,这包括了所有的评论和点赞,而其他媒体公司最多也只有 200 万次互动。

这样做带来的好处就是,Food52 的粉丝们会在照片下@自己的朋友甚至直接聊了起来,这在涨粉的同时,也扩大了网站的用户群。“很多在 Instagram 上关注我们的粉丝其实并不是用我们网站的人。” Hesser 说。

Food52 一周 7 天,每天都会 po 照片,而且在一天的不同时段更新食物照片。但这也要掌握一个度,“你确实可以每天都放巧克力饼干的照片”,不过用户慢慢就会厌倦。

确实各类食物都有,有的还配有视频确实各类食物都有,有的还配有视频

但也必须提 Food52 自身有一些先天优势,毕竟在 Instagram 上最受欢迎的类型之一就是“好看又好吃的食物”。我们曾报道过,Instagram 上有一群专门靠 Po 食物照片维生的网红。据华尔街日报报道,他们只要 Po 一张商家的食物,就能平均赚 350 美元。所以就连每天去各个餐馆尝鲜,在 Instagram 上更新点评的普通人都会有上百万的粉丝,Food52 的走红也不算太意外。

当然,伴随着粉丝的增加,随之而来的就是广告收入了,据说 Food52 今年广告收入增加了149%。实际上,Food52 Instagram上点赞量最多的一张照片就是帮广告商Simply Organic Foods 做的,这张照片目前有 2300 条评论。编辑部对每张照片的鉴定标准就是:就算照片没有广告商支持,我们还愿意发吗? 如果答案是”愿意“的话,那就迅速点“发送”吧。

这张点赞最多的照片这张点赞最多的照片

题图来自:华尔街日报

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