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18 天不出门,只用互联网服务生活 | Day 1 一个人的生活实验

唐云路 2015-08-04 06:25:11

这不是一个比宅的实验,而是试图探究,新兴的到家服务是否能让我们过上更有质量的生活。

今天 0 点 16 分,因为实在难以忍受愈加严重的咳嗽,我的“18 天不出门”实验比原计划更早地开始了。这是我在知道“快方送药”以后,第三次在深夜使用它们的服务。前两次分别是因为外伤和发烧。

在此之前的几个小时,我从离家不远的办公室里搬回了常用的鼠标、键盘,顺便把放在公司很久的快递带回家。

这就是我全部的准备了。

正如上周我们在《每个互联网巨头都向往“到家服务”,它会如何改变你的日常?》这篇文章里谈到的,除了那些大大小小的创业公司,百度、淘宝、京东、58、美团、点评、360 都开始在用各自的方式,想要承包你在家能使用的一切服务。

不管是自己从头建一支团队还是接入独立的第三方创业公司,总之,更多的钱、更多的流量被大公司带入了这个市场。

继快递员、送餐员之后,提供上门服务的美甲师、按摩师、洗车师傅、家政阿姨都会成为你家的常客。无论是妈妈能帮你做的还是不能帮你做的,这些互联网公司都准备帮你做了。

但是,究竟它们在多大程度上解决了生活中的各种问题,我们想要用“18 天不出门”的形式,做一个高强度测试:

  • 在实验的 18 天时间里,除非遇到不可抗力,否则完全不出门,工作、生活、健身都在家完成。
  • 这不是一个比宅的实验,而是试图在一个高强度的测试环境中探究,到家服务到底能在多大程度上让我们过上更有的质量生活。
  • 所有使用的服务都将通过手机应用完成,而不是用电话直接联系。
  • 每天至少测试四个到家服务。
  • 每天晚上会更新一篇文章,介绍过去一天依靠到家服务的体验。
  • 最后,朋友可以上门拜访,但是不可以帮忙带东西,所有与外界联系的需求,都要通过应用解决。

作为《好奇心日报》的科技作者,我有正常的交友范围和社交活动。由于职业的关系,平日的社交强度或许会比很多人更多一些。但这 18 天里,所有社交、协作将通过网络和电话完成。

这 18 天里我的工作将在线完成。每天早上 8 点,整个小组会通过 Skype 开会。其余时间,和编辑的沟通、与同事的协作、文章的发布全部都是在线完成。而采访尽可能通过邮件和电话完成,需要当面处理的采访,将由其他同事代为完成,或者少部分也会邀请来家里见面见面。

测试环境是我和室友在北京东三环附近合租的一套大约 60 平方米的公寓。室友将在几日后前往美国求学。不那么严格地来计算的话,这是一场“一个人的生活实验”。

接下来,就是第一天的生活记录:

【送药】快方送药 | 等待 1 小时 24 分

下单 00:16;送达:01:40;比承诺的一小时送达晚 24 分钟。

费用:川贝枇杷膏 20 元,免配送费。

快方送药

快方送药从药房送来的止咳药

在超出承诺时间 23 分钟之后,快递员终于来敲门了。

送药上门的快递员穿着印有快方的 T 恤,像往常一样,我需要的药品装在保温箱里送上来。快递员告诉我,这附近只有他一位快递员值夜班,每接一个订单,他都需要先去药店取货,然后配送上门。

由于合作药店覆盖并不密集,快递员取药的位置离我的住处有 10 公里距离。到这一单为止,这一晚上他已经送了十几单的药品。

匆匆聊了几句之后,这位刘师傅接到了新的订单,一边接电话一边离开了我的家门。

【早餐】美团团购 - 优吉客 | 等待 36 分

下单 08:08;送达 08:44;等待 36 分钟,比承诺时间早 24 分钟

费用:30.5 元,配送费 5 元,首单用户立减 20 元,实付 15.5 元

为了凑单,我连明天早餐的食物都准备好了优吉客从便利店送来的早餐以及凑单的食物

在原本的计划里,到家服务的实验会从第一天的早餐开始。出乎意料的是,早餐居然是最麻烦的一环。

像平常一样,饿到不行再叫外卖一定不是最佳选择。我翻遍了饿了么、美团外卖和大众点评,提供外卖的餐厅最早也要在 10 点才开始送餐,而专门提供早餐服务的美团外卖和百度外卖都只在写字楼附近提供取餐服务。

我家附近倒是有写字楼,但是取餐地点却是在写字楼下的草坪,直线距离不到 50 米,而如规则限制,我不能出门。

还好,在美团外卖的“生活超市”那一栏,我找到了唯一一家从 8 点开始提供外送服务的优吉客,并且还提供早餐套餐。只不过,为了凑够 30 元的起送价,我不得不在 10 元的早餐之外订了一些别的食物。

【保洁】易家洁 | 比预约提早 1 小时 18 分

下单:09:18;预约 11:30;提前 1 小时 18 分

费用:25 元/小时,共计 50 元

每位 e 家洁阿姨都会随身携带一个工具包e 家洁阿姨携带的工具包

同样是没有提前预定,e 家洁是提供家政服务的几个应用里,能够预约阿姨上门的时间最早的一个。不过,阿姨成功接单以后,她打电话来问我,能否早一点上门,因为她正好在附近。

即使是这么热的夏天,家住高碑店的潘阿姨也是骑着自行车去不同的客户家里进行保洁。丢过几次电动车以后,每月收入在 5000 - 6000 之间的她就不再愿意花这份钱了。

在两个小时之内,潘阿姨把我家里里外外清扫了一遍,包括清洗油烟机、清洗卫生间、擦玻璃、拖地以及简单的房间整理。她告诉我,每天她会接上 2-3 单,有一些老客户办了会员卡,有时就直接打电话叫她上门。

最近十几岁的女儿来北京过暑假,潘阿姨接的订单也会少一些。在服务的一开始,我花了几分钟时间告诉她家里的清洁用品分别是哪些。不过,如果愿意的话,也可以使用 e 家洁统一配备的工具包,包括一个伸缩水桶、毛巾、手套和擦玻璃的专用工具。

【晚餐】爱大厨 | 等待 1 小时 40 分

下单 15:00;预约用餐 19:00;实际用餐 20:40,晚 1 小时 40 分

费用:六菜套餐 99 元,食材费用 200 元

厨师从我家附近的沃尔玛代购了食材爱大厨从附近沃尔玛代购的食材

有两位从台湾来的朋友来北京,所以晚餐我选择请大厨上门来帮忙准备大餐。经过沟通,大厨准备做香辣虾、苦瓜炒蛋、香辣蛏子、清蒸鲈鱼、清炒菌菇、笋干炖鸡。

按照下午电话提前沟通的,余大厨应该在下午五点钟左右到达我家,开始烹饪晚餐。不过,由于在我家附近的沃尔玛超市耽搁太久,快到七点的时候他才拎着满满一包食材来敲门。

还好,约好来我家吃饭的朋友也堵在路上,尽管开饭时间晚于预订时间一个多小时,实际上并没有耽误太多时间。上菜完毕之后,余师傅就回到厨房,按照平台的要求收拾厨房。临走的时候,还带走了所有的垃圾。

爱大厨的厨师在 100 分钟时间制作的饭菜爱大厨的厨师在 100 分钟时间制作的饭菜

余师傅是甘肃人,已经有 11 年的厨师经验。平时,他在一家 300 平方米左右的餐厅做二厨,每月的四个休息日他都会在“爱大厨”接单。

不过,余师傅告诉我,就收入来说,也不过是“贴补个电话费”而已。尽管开饭时间稍晚,不过朋友们都表示吃得不错。

今日到家 Tips

  • 不要到饿了再点外卖。
  • 最好能够规划好想要使用的服务,即刻预约即刻使用,对于大部分服务来说,还不够现实。比如保洁这样耗时较长、服务人员相对紧缺的服务,建议至少提前一天预订。

到家服务实验记录:

Day 1:挑战从早餐开始:快方送药;美团早餐;易家洁保洁;爱大厨晚餐 ;384.5 元

Day 2:从早到晚电话没停过:e 袋洗;饿了么午餐;闪送;上门帮足疗;百度外卖晚餐 ; 257.1元

Day 3:等等等啊等啊等:上门修手机:早餐佳;闪送;闪修侠;到家美食会;即买送;330.4 元

Day 4:交电费+生病怎么办:淘宝代办;春雨医生;本来生活;微信外卖;药给力;顺丰快递;Keep;315.9 元

Day 5:送花不是件容易事:大众点评送花;泰笛洗鞋;甜心摇滚沙拉;新味;小菜仙;192.5 

Day 6 :周末依然得提前规划:Uber 捐书;嘟嘟美甲;微信旅行;挑食火锅送;147 元

Day 7:理发也可以上门了:Soylent 代餐;Kindle 购书;北京 T 理发;楼下 100; 114.16 元

Day 8:月入过万算什么:爱建康沙拉;助理来也快递;新味食材包;京东到家;泰笛绿植;221.7 元

Day 9:快递小哥的微信加不加:邻趣随意购;口碑外卖;超级减肥王;小菜仙;70.6 元

Day 10:狗狗上门也没问题:爱鲜蜂;家电管家;去哪儿外卖;万能小哥;助理来也订餐;Get 一下宠物上门;156.7 元

Day 11:外卖还能找到什么不同寻常的选择:微信优粮生活外卖;搜狗号码通点餐失败;来个水果;燃点瑜伽;神猪;220 元

Day 12:忍受不完善的产品,都是因为懒:锦食送;功夫熊;青年菜君;生活圈;278.51 元

Day 13:在旅行沙龙拥有一个座位:河狸家;Enjoy;邻趣;FaceTime;同城约见;188 元

Day 14:终于有人上门送钱:约见;楼下 100;回家吃饭;Vividolce;暖食;爱鲜蜂;127.9 元

Day 15:喝果汁的一天:Enjoy;小美到家;约见;泰笛绿植;阿姨帮;77 元

Day 16:CEO 也可以送上门:花椒直播;乐食派;天天果园;顺丰快递;到位;136 元

Day 17:带娃的一天:八公美宠;河狸家彩绘;58 到家;味库净菜;小菜仙;567.5 元

Day 18:离完美约会只差一个男友:本来便利;美到家;有衣;厨临门;1194.8 元

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