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商业

肯德基的鸡翅跨界披萨,汉堡王整出了素汉堡

马宁忆 2015-07-09 22:08:54

它们对于产品线的执行力超乎你的想象

这里有两条快餐连锁增加产品线的消息,一条来自肯德基,一条来自汉堡王。
首先是肯德基的。最近,它们在香港的菜单上推出了一款有点奇怪的新品——拿坡里 Pizza 脆鸡 Napoli Crispy Pizza Chicken。它的即视感就是同属百胜的肯德基和必胜客来了一回内部跨界。
这款跨界产品除了本质是炸鸡,还添加了火腿蛋和切达干酪,套餐售价 39 元港币,就比普通的鸡翅套餐贵了 1.5 港币。

肯德基显然有意重点推广这款被烤过也被焗过的新品,不但单独亮相, 香港官网的封面也即时地换成了这个。

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互联网让这个世界变得扁平,所以世界各地的人都对香港的这款鸡翅发来了感想。有的人觉得肯德基终于研发出了款“一个顶俩”的披萨脆鸡,有人看到这个糟心的东西表示想吃素了。但无论如何,一直在靠推新品博眼球的肯德基终于靠它在社交网络引发了一次风潮。

第二条来自汉堡王。如果谁被肯德基恶心到了,他们也许可以考虑去汉堡王吃素了。即不久前在印度试点并成功推出 6 款素食汉堡后,汉堡王打算向全球更多市场介绍自己的这些素食了。这其中的原因是,在餐饮风向正在转向健康的当下,汉堡王不想失去自己的那些绝对转向这个风潮的消费者。
不过,即使在全球范围推,汉堡王还是打算抱着试水的心态慢慢来。比如它们会在素食友好的英国先来一波,而在美国市场它们也准备推出一款名为 Morning Star Veggie Burger 的。
作为世界第二大汉堡连锁,汉堡王的有力竞争者麦当劳其实早在 2011 年就推出过素食产品线,不过彼时收益惨淡。不过这可能不是素食汉堡的错,时机不对也是一个因素。
那现在推出就会是好时机吗?汉堡王决定组个世界级的局试试。


题图来自 thrillist 

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